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呼子イカ 烏賊餃子

呼子イカの一夜干し
  烏賊餃子

呼子海舟の烏賊餃子


イカの下足をふんだんに使い、歯応えと風味を大事にして、他店にはない呼子イカ料理店海舟独自のギョーザを作り上げました。一口ほおばると呼子の味が広がります。あくまでも手作りですので量産ができません。
一度蒸し上げたものを冷凍してありますのでレンジ等で温めるだけで美味しいギョーザをお召し上がりいただけます。
呼子の烏賊餃子

A-06
烏賊餃子(10個入りx1箱)
価格:840円(税込み)

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呼子は「烏賊」の町
佐賀県唐津市呼子は古くから漁港として発展した歴史のある町
豊かな自然が生きづく玄界灘からの贈り物。

年間を通して比較的に低い海水の温度と荒波が育んだ玄界灘の烏賊。
烏賊は、他の魚に比べて甘さが強く感じられ、特に子持ちのイカは、栄養が
豊富なので通常よりも強めの甘さを持っています。四季を通して、その甘さ
を感じられることが呼子の自慢です。

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