呼子でイカどっと混む
www.yobukodeika.com唐津呼子イカ料理店

呼子イカ いかもろみ漬け
 産直品イカ一夜干しお取り寄せ

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■呼子いかもろみ漬け 朝市イカ一夜干し お取り寄せ

産直・珍味お取り寄せおつまみに手作りいかのもろみ漬け産直珍味お取り寄せ・手作りいかのもろみ漬け

おつまみに、ご飯のお供に・・・イカのもろみ漬け 呼子イカ料理店海舟のいかもろみ漬けは、刺身でも使える新鮮な烏賊の切り身を秘伝の漬けダレに綺麗な飴色になるまで約1週間ほど漬け込みます。

海舟独自のもろみ味噌と和えて丹念に仕上ていき、「あっ!!これいける」は出来上がります。

もろみには大豆や昆布などの身体に良い原料が入っています。うま味成分グルタミン酸を多く含む昆布は、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富です。

イカのもろみ漬け・・・・・ご購入はコチラから
あっ!!これいける
1箱/140gx2個入り

 

佐賀県唐津市呼子町は古くから漁港として発展した歴史のある町です。
豊かな自然が生きづく玄界灘からの贈り物。

年間を通して比較的に低い海水の温度と荒波が育んだ玄界灘のイカ。
イカは、他の魚に比べて甘さが強く感じられ、特に子持ちの烏賊は、栄養が豊富なので通常よりも強めの甘さを持っています。四季を通して、その甘さを感じられることが自慢です。

呼子朝市

日本三大朝市で有名な呼子朝市でも人気の品々をギフトにしました。
呼子朝市の中でも人気のいかの一夜干し、干物を厳選してお届けします。
港に面した呼子の商店街の軒先で、毎朝にぎやかな 売り声がこだまする。
朝市通りと名付けられた200mほどの通りには、所狭しと新鮮な魚介類が並べられる。

7時半から11時まで、山海の幸をそろえた店が並ぶ呼子朝市通りには、海の町ならではの獲れたての魚介類がいっぱいです。アジ・イワシの桜干し(砂糖醤油漬け)やイカの生干しは絶品。 売り手のほとんどは女性で、呼子はもとより鎮西町、唐津からも来ています。また、呼子朝市の品には商札がないため売り手とのやり取りの中で買い物を楽しめます。声をかけるオバチャンとの値段交渉は呼子朝市の醍醐味です。休日などには、素朴な朝市を体験する為、観光客の買い物で非常に活況です。

 

いかもろみ漬け・イカ一夜干しのご注文はこちらから



やりいかの一夜干し・呼子朝市産直品
やりいかの一夜干し5枚セット

ふわふわシューマイ
いかしゅうまい

  イカ丼
イカ丼
呼子朝市干物いかしゅうまいセット
呼子朝市干物・
いかしゅうまいセット
呼子朝市干物セット
呼子朝市干物セット
  いかの天日干し4枚セット
いか天日干し4枚セット


朝市お取り寄せ

呼子朝市干物・いかしゅうまいセット

いか一夜干し(するめいか1枚入x2袋)
あじみりん干し(5枚)
さばみりん干し(2枚)
あじ開き(5枚)
いわし丸干し(1串)
カマス(2匹)
いかしゅうまい(8個入x1箱)

呼子朝市干物セット

いか一夜干し(するめいか1枚入x2袋)
あじみりん干し(5枚)
さばみりん干し(2枚)
あじ開き(5枚)
いわし丸干し(1串)
カマス(2匹)

やりいかの一夜干し5枚セット

朝市でも人気のいかの天日干し。
やりいかの一夜干し(やりいか1枚入x5袋)

いか天日干し4枚セット

朝市でも人気のいかの天日干し。
いか天日干し4枚セット(松いか4枚入)

 

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