呼子イカ朝市 いかしゅうまい通販

■呼子いかしゅうまい　朝市イカ一夜干しお取り寄せ通販

呼子イカ料理店海舟のいかシュウマイは、美味しいイカの上身だけを丹念に練り上げ、蒸して仕上た自慢の「シュウマイ・シウマイ」です。淡白な味とさっぱりしたイカの風味がお楽しみいただけます。

呼子いかしゅうまい（シュウマイ）・・・・・ご購入はコチラから

1箱8個入り
（たれ、辛子、調理例しおり付）

いかしゅうまい製造風景ビデオ動画

イカシュウマイ・・・とは

素材本来の味わいを大切にし、海舟こだわりの味づくりと料理人の技で仕上げた「手づくり・いかしゅうまい」。 新鮮な烏賊の上身と玉葱を細かく刻んだ下地に、海舟独自の秘伝のたわを加え練り上げ、練り上がった生地を、ひとつひとつスプーンでちぎります。そして衣をつけて手のひらで転がしながら形を整え、しゅうまいの皮をつけていきます。
一つ一つ丁寧に仕上げた「しゅうまい」は、蒸し機に入わ蒸し上げたら検査をし、完全に冷やしてから箱詰めをして出来上がりです。

呼子朝市

日本三大朝市で有名な呼子朝市でも人気の品々をギフトにしました。
呼子朝市の中でも人気のいかの一夜干し、干物を厳選してお届けします。
港に面した呼子の商店街の軒先で、毎朝にぎやかな　売り声がこだまする。
朝市通りと名付けられた２００ｍほどの通りには、所狭しと新鮮な魚介類が並べられる。

7時半から11時まで、山海の幸をそろえた店が並ぶ呼子朝市通りには、海の町ならではの獲れたての魚介類がいっぱいです。アジ・イワシの桜干し（砂糖醤油漬け）やイカの生干しは絶品。 売り手のほとんどは女性で、呼子はもとより鎮西町、唐津からも来ています。また、呼子朝市の品には商札がないため売り手とのやり取りの中で買い物を楽しめます。声をかけるオバチャンとの値段交渉は呼子朝市の醍醐味です。休日などには、素朴な朝市を体験する為、観光客の買い物で非常に活況です。

いかしゅうまい

朝市お取り寄せ

呼子朝市干物・いかしゅうまいセット

いか一夜干し（するめいか1枚入ｘ2袋）
あじみりん干し（5枚）
さばみりん干し（2枚）
あじ開き（5枚）
いわし丸干し（1串）
カマス（2匹）
いかしゅうまい（8個入ｘ1箱）

呼子朝市干物セット

いか一夜干し（するめいか1枚入ｘ2袋）
あじみりん干し（5枚）
さばみりん干し（2枚）
あじ開き（5枚）
いわし丸干し（1串）
カマス（2匹）

やりいかの一夜干し5枚セット

朝市でも人気のいかの天日干し。
やりいかの一夜干し（やりいか1枚入ｘ5袋）

いか天日干し4枚セット

朝市でも人気のいかの天日干し。
いか天日干し4枚セット（松いか４枚入）