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Nicht schmelzendes, hitzeresistentes Dekorpuder. Hauptinhalt anzeigen. Käufer haben sich auch folgende Artikel angesehen.

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Angaben ohne Gewähr. Der Betrag kann sich bis zum Zahlungstermin ändern. Er hat im Vergleich zum herkömmlichen Puderzucker den Vorteil, dass die feinen Zuckerkristalle des Zuckerpuders hauchdünn und geschmacksneutral mit einer Schicht Palmfett ummantelt sind.

So ist das Kristall vor Feuchtigkeit geschützt und muss sich nicht der Luftfeuchtigkeit oder der im Kühlschrank vorherrschenden Feuchtigkeit ergeben.

Dekorschnee eignet sich daher auch besonders gut für Kuchen und Torten, die zudem eine feuchte Oberfläche haben, wie Käsesahne-Torte, Sahnetorten generell, Stollen, Strudel, Brandteiggebäck und vielem mehr.

Die aus Kaufbeuren stammende Mutter von 2 strammen Jungs lebt und arbeitet in Eggenthal im schönen Allgäu. Fondant, Lebensmittelfarbe und seit auch ein eigener Onlineshop für Backzubehör bestimmen den Alltag von Ines, die bereits seit mehr als 7 Jahren Kurse zum Thema Motivtorten backen und gestalten gibt.

Es gibt aber mittlerweile eine ganze Reihe von Herstellern, die Dekorschnee im Sortiment haben und mal ganz ehrlich — Zucker mach ich ja auch nicht selber, oder?

Welche Alternativen habe ich denn zu Fondant, Buttercreme und Co. Oftmals fehlt einem die Zeit für eine aufwändige Tortendekoration oder die Vergangenheit hat gezeigt, dass die Gäste den Fondant doch am Ende an der Seite liegen lassen oder die Buttercremetorten stehen lassen und lieber zur Käsesahne, zum Apfelstrudel oder sogar zum einfachen Marmorkuchen aus der Gugelhupf Form greifen.

Die einfachen Gebäckstücke müssen ja dabei nicht zwangsläufig langweilig oder unschön aussehen. Hier gibt es tolle Möglichkeiten mit ganz wenig Aufwand das Kuchenbuffet in Szene zu setzen und mit etwas Form und Farbe zu punkten.

Farbigen Dekorschnee kannst Du ganz einfach selbst herstellen bzw. Alles was Du zum Einfärben von Dekorschnee brauchst ist ein sauberes, trockenes Marmeladenglas oder eine kleine Schale mit einem Löffel.

Ich persönlich bevorzuge das Marmeladenglas, denn so lassen sich die Reste des farbigen Dekorschnees ganz einfach aufbewahren und später nochmal verwenden.

Das Glas zuschrauben und gut schütteln, bis sich die Puderfarbe mit dem Dekorschnee vermischt und die Farbe des Puders angenommen hat.

Aber wenn Du echtes Kakaopulver nimmst, da verläuft oder schmilzt auch nichts, es bleibt da, wo man es hinsiebt.

Hallo Rosalilla, ich hab Kakao genommen, aber auf Tortenguss verläuft auch dieser. Und bei den ausgestochenen Bienen verschwimmen da schnell die Konturen.

Puderzucker mitnehmen und kurz vorm servieren drüber streuen! Ist doch kein Problem. Antwort schreiben. Hallo zusammen Ich wollte Morgen eine Torte machen, die am Schluss mit Puderzucker verziert werden soll.

Leider saugt sich dieser immer sehr schnell mit Wasser voll, so dass er schon nach kurzer Zeit nicht mehr sichtbar ist.

Da ich die Torte noch ca. Nun habe ich im Internet gelesen, dass es speziellen Puderzucker "Süsser Schnee" genannt, bsp.

Ich habe jedoch keine Zeit diesen noch einkaufen zu gehen.

Zum Backen verwendet man ihn nicht. Der Betrag kann sich Skisprung-Weltcup 2021/18 zum Zahlungstermin ändern. Pflanzliches Fett ganz gehärtet. Wie aufregend!

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Eine extrafeine, sehr ergiebige Puder-Dekorzubereitung mit Traubenzucker.
Süßer Schnee Kaufen Dekorschnee oder auch Süßer Schnee besteht meist aus Dextrose, Weizenstärke, Calciumcarbonat und gehärtetem Palmöl. Die Zuckerkristalle schmelzen erst auf der Zunge und die dabei – und das ist das einzige chemische Geplänkel, versprochen – freigesetzte „Energie“ ruft einen leichten Kühleffekt auf der Zunge hervor. Puderzucker ist eine feine Sache zum Bestäuben von Backwaren. Nur leider löst er sich, gerade bei fetthaltigen Gebäcken wie z. B. Stollen oder Krapfen oder auf sahnigen, feuchten Tortenoberflächen oft auf. Süßer Schnee hingegen ist eine Puder-Dekorzubereitung mit Traubenzucker, die sich gerade für diese Gebäcke sehr gut eignet und lange sichtbar bleibt. Süßer Schnee (Extrafeiner Puderzucker) Herstellung ausschließlich in Deutschland Besonders feine Dekorzubereitung für das Bepudern von sehr fettreichen Gebäcken, wie z. B. Stollen, Krapfen usw., oder für cremige Tortenoberflächen, wie z. B. Käsesahnetorten, Sahnerollen u.v.m. Backdekoration im Onlinesupermarkt kaufen Gratislieferung für Neukunden Lieferung zum Wunschtermin» Jetzt beim Testsieger REWE bestellen!. Süßer Schnee Gold, g FunCakes Zuckerschnee, Icing Sugar, g 5,49 € Funcakes Vanillezucker, g 5,88 € Jetzt Süßer Schnee im Shop online kaufen.
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